Llegeixo a la premsa d’ahir que la Societat Gastronòmica La Xicoia organitza per segon any consecutiu la Festa del Ruc. Es tracta d’un sopar popular en el que es menjaran diversos plats cuinats a partir de carn de burro. Cal aclarir que els ases sacrificats han estat especialment criats amb aquesta finalitat per ramaders del Pallars. La Festa del Ruc es celebrarà enguany a Esterri d’Àneu doncs a Sort han decidit no participar-hi.
Algú podria arribar a la conclusió que, en una demostració palpable d’auto odi, els catalans som capaços de menjar-nos els nostres propis símbols. Per això caldria arribar a la conclusió que l’ase és un símbol nacional, cosa que dubto i força. I posats a comparar també podríem dir que no seríem els únics: el “rabo de toro” és un plat ben apreciat i també els nostres veïns del nord cuinen uns magnífics galls a la pepitòria.
Algú podria arribar a la conclusió que, en una demostració palpable d’auto odi, els catalans som capaços de menjar-nos els nostres propis símbols. Per això caldria arribar a la conclusió que l’ase és un símbol nacional, cosa que dubto i força. I posats a comparar també podríem dir que no seríem els únics: el “rabo de toro” és un plat ben apreciat i també els nostres veïns del nord cuinen uns magnífics galls a la pepitòria.
Llegiu que escrivia en Quim Monzó l'any passat respecte el tema i també el que canta en Jaume Arnella.
1 comentari:
Hola soc el Jordi Peiró (Agrupació de Rubí)
Tinc un nou blog. T’envio l’adreça per si vols linkar-la al teu. La teva ja està als meus “blogs amics”
Salut
http://jordipeiro.blogspot.com/
Publica un comentari a l'entrada